С февраля 2025 года цены на продукцию таких компаний, как «Черкизово», «Атяшево» (ГК «Талина») и «Новая столица» (бренд «Егорьевская»), увеличатся на 10%. Также «Великолукский мясокомбинат» уведомил розничные сети о повышении цен на колбасы и сосиски на 7%. Это будет первое повышение цен от крупных федеральных производителей с 2023 года.

Представитель Федеральной антимонопольной службы (ФАС) сообщил, что служба не осуществляет мониторинг цен на колбасные изделия, так как они не относятся к социально значимой продукции. Однако в случае выявления необоснованного повышения цен ФАС проведет анализ ситуации на предмет возможных нарушений антимонопольного законодательства.

Илья Березнюк, управляющий партнер Agro Food Communications, отметил, что в 2024 году мясопереработчики старались удерживать отпускные цены, несмотря на растущие затраты на производство.

Ранее Delta.News рассказывал, что за год в Петербурге и Ленобласти спрос на продукты снизился в среднем на 16%. Наибольшее падение продаж коснулось сливочного масла — на 50%. Продажи картофеля упали на 29%, чая — на 26%, а кофе — на 25%. Свинину стали покупать реже на 18%, яйца — на 13%. Небольшое снижение спроса также наблюдается на курицу и хлеб (2%), а также на соль (4%).